Direct reserveren? Klik hier!

Welkom bij Restaurant Karakter!

Wij, Nathan en Pety, verwennen en verrassen u graag met heerlijke gerechten, bestaande uit biologische ingrediënten. Dagvers en seizoensgebonden met mooie, pure smaken en met liefde bereid.

Geen vaste menukaart; laat u verrassen!
Per dag bepalen wij, mede aan de hand van advies van onze leveranciers, welke producten van optimale kwaliteit zijn om in te kopen. Van deze verse producten worden door ons mooie gerechten gemaakt.

Ook met (dieet-)wensen, voorkeuren en andere bijzonderheden houden wij uiteraard rekening. Vegetariërs zijn vanzelfsprekend welkom bij ons. Het is fijn wanneer u dit bij de reservering reeds door wilt geven.

Zin in een gezellig avondje uit?
Reserveer direct online, of bel met 010 - 737 00 39.

Openingstijden

Van dinsdag t/m zaterdag bent u van harte welkom voor de lunch*, het diner of voor onze High wine.

Dinsdag t/m zaterdag
Lunch vanaf 12:00 uur
High Wine vanaf 18.00 uur
Diner vanaf 18.00 uur

Maandag en zondag zijn wij gesloten. Wilt u een besloten diner organiseren op deze dagen? Neem dan contact met ons op voor de mogelijkheden.

*Onze lunch is alleen op reservering vanaf 8 tot 70 personen.

Het laatste nieuws

  • Restaurant Karakter viert maand lang feest in juli! Al vijf jaar verrassende menu’s met culinair bewustzijn.

    Restaurant Karakter bestaat deze maand 5 jaar. Nathan Vermunt en Pety Breugem koken vijf jaar in Restaurant Karakter op het Westelijk Handelsterrein. Toen al hadden wij duurzaam koken hoog in het vaandel en nog steeds combineren wij onze liefde voor eerlijke producten met een passie voor mooie gerechten. Om ons lustrum te vieren serveren we de gehele maand juli een verjaardagsmenu met succesvolle gerechten van de afgelopen vijf jaar. Onze verjaardag vieren wij graag samen met onze gasten en daarom hebben wij een leuke verjaardagsactie voor de eerste vijf gasten, die net als ons óók op 21 juli jarig zijn!

    Lees meer...

    Karakter_5_jaar_website
  • Borrelen op Rotterdams terras voorafgaand aan uw diner met een lekker hapje?

    Ons terras is weer geopend nu het eerste lentezonnetje een feit is! Op onze nieuwe Borrelkaart is er keuze uit onder andere huisgemaakte paté, Griekse olijven, biologische charcuterie, brood van het Vlaamsch Broodhuys en truffelmayonaise. Lekker om te doen voorafgaand aan uw diner bij ons in het restaurant, bij uw bedrijfsborrel, maar ook om lekker lang te genieten op ons gezellige terras.

    Lees meer...

    SAM_0564
  • WijnSpijs wandeling op zondagmiddag 22 maart!

    Op zondagmiddag 22 maart is de WijnSpijs wandeling wederom in Rotterdam. Zeven verschillende restaurants serveren een gerecht en een bijpassende wijn. Uiteraard zijn wij ook dit keer van de partij!

    Lees meer...

    Witte wijn
  • Valentijnsdag 2015, wie verrast u?

    Zaterdag 14 februari, Valentijnsdag, is hét moment om uw Valentijn te verrassen! En wat is er romantischer dan een heerlijk diner voor twee in Restaurant Karakter.

    Lees meer...

    Karakter_nieuwsbrief_valentijn_foto_2
  • Kerstmenu met een goed Karakter

    Ook dit jaar zijn wij geopend op beide Kerstdagen en 3e Kerstdag (zaterdag 27 december). Bekijk hier ons kerstmenu! Bij een reservering vóór 15 november trakteren wij u en uw gezelschap op Zeeuwse oesters!

    Lees meer...

    Karakter_kerst_foto
  • Restaurant Karakter goes Dutch

    Handgeraapte oesters uit Zeeland, mosselen, pastinaak, makreel, gortepap en zelfs wijnen van een Nederlands wijngoed. Het nieuwe menu van restaurant Karakter is een culinair festijn van eigen bodem.

    Lees meer...

    Dutch
  • Ervaar de smaak van de jaren ‘20!

    Vanaf 9 september staan de ‘Roaring twenties’ centraal. De gerechten staan in het teken van deze jaren met producten en smaakcombinaties die de jaren ’20 kenmerken. Uiteraard koken wij met dezelfde pure en creatieve stijl en met het verrassingselement die u van ons gewend bent.

    Lees meer...

    Nieuws_Roaring20s

Recensies

  • fredgeerts (via Iens.nl)

    Zowel de amuse, het voorgerecht, het tussengerecht, het hoofdgerecht als het nagerecht waren een pure smaaksensatie ! Ook de voortreffelijke bediening verdient een pluim. En de heerlijke Viognier paste als gegoten.

    Ter afsluiting lekkere muntthee met lekkernijen. Jongens, tel uit je winst ! En als klap op de vuurpijl wint Oranje met 5-1 van Spanje. En dat allemaal op vrijdag de dertiende!

    Recensie_Fredgeerts
  • nancy7 (via Iens.nl)

    We kozen voor het 4-gangen menu met wijnarrangement en lieten ons verrassen door de koks, omdat Karakter niet à la carte werkt. Nou, die kaart hebben we totaal niet gemist! We begonnen met een heerlijke amuse van o.a. een tartaar van rund, gevolgd door verschillende bereidingen/patés van het varken met vlierbessengelei, vervolgens een tortellini met kreeftolie en een ratatouille van groenten, waarbij aan tafel een heerlijke bouillon werd geschonken zodat een heerlijk soepje ontstond. Als hoofdgerecht kregen we schol die van boven gebakken was en van onder op een andere wijze gegaard, vergezeld door seizoensgroenten. Het toetje bestond uit een soort spekkoek-achtige basis met een combinatie van kersen, aardbeien en chocola. Het was allemaal heerlijk en creatief.

    Recensie_nancy7
  • Jaco_1971 (via Iens.nl)

    De gerechten zijn stuk voor stuk 'schilderijtjes'. Wat een mooie uitgebalanceerde smaken op zeer strak opgemaakte borden!

    Vooraf; een 'kunstwerkje' met asperges, salade onder een krokantje en stukjes buikspek en kleine champignons. Hoofd; ossenhaas, super gegaard met een runder saucijs (leuk rechtopstaand worstje), met snijboon-slierten die overigens iets hoog op smaak waren en krieltjes met blaadjes van eetbare bloemen. Als derde gang konden we kiezen uit kaas of rood fruit. Rood fruit dessert was een plezier voor het oog en de mond. Fijne bediening en leuke entourage. We zijn niet geschrokken van de rekening en komen hier zeker terug. Aanrader!

    Recensie_Jaco_1971
  • RaoulAH (via Iens.nl)

    "We hebben hier gister met de familie heerlijk gegeten. De borden worden keer op keer als schilderijtjes opgemaakt. En er worden hele verassende producten gebruikt. De smaak combinaties zijn dan ook heel speciaal.

    We hadden vooraf enkele dieetwensen doorgegeven en hier werd op de avond zelf keurig rekening mee gehouden. De bediening maakt de avond uiteindelijk af door de mooie toelichting bij de borden. Hier komen we zeker nog een keer terug."

    Recensie_RaoulAH
  • Dekkerkerk (via Iens.nl)

    “Vandaag deel genomen aan een WijnSpijs Wandeling rond de Veerhaven. De formule is dat je een route loopt waarbij je een 7 gangen menu krijgt geserveerd in 7 verschillende restaurants. Karakter en Het Wereldmuseum staken met kop en schouders boven de rest uit.

    Bij Karakter kregen we prachtig gerecht van makreel en inktvis. Perfecte garing, mooie smaakcombinaties en een heerlijk fris wit wijntje dat uitstekend paste bij het gerecht. Service heel klantvriendelijk en kennis van zaken. Karakter heeft haar visite kaartje afgegeven.”

    Recensie_Dekkerkerk